◇记者 唐华伟
永登县是我国最大的玫瑰种植基地。每年5至7月,遍布房前屋后、田埂渠畔的玫瑰竞相绽放,香气袭人,“花海玫香”被列为兰州市十大新景观之一。昨日,记者从市农牧局获悉,永登县苦水镇政府日前召开“兰州市苦水玫瑰产业发展论坛”,来自省、市的玫瑰专家、教授,进出口检疫、农业等部门、苦水及中川镇的玫瑰种植大户、玫瑰加工企业代表等从各地赶来,为玫瑰产业的发展排查“绊脚石”。
现状:种植面积占全国七成
据永登县农牧局局长王全泰说,目前,永登县玫瑰的栽植面积已达近3万亩,约占全国玫瑰种植面积的70%。年均产鲜花1500多万公斤,年均产精油200多公斤、玫瑰净油100多公斤、玫瑰浸膏300多公斤、玫瑰干花蕾3000多吨,玫瑰纯露约200吨、玫瑰糖酱约80吨,年产值9000万元左右。目前,该县有玫瑰加工企业及小加工厂20家,年加工能力可达2000多万公斤。
虽然现在永登县玫瑰产业办公室已经完成了“苦水玫瑰原产地标记注册”和“苦水玫瑰证明商标注册”,《出口中国苦水玫瑰油检验规程》、《中国苦水玫瑰干花蕾标准》也已正式实施,但由于技术资金制约、管理松散、市场竞争无序等问题使永登玫瑰产业发展存在许多“绊脚石”。据王局长介绍,由于生产标准、出口标准、行业标准和地方标准不完善,使永登玫瑰产业的生产、加工销售长期处于无标可依的状态。
内忧:三大问题成“拦路虎”
在论坛上,不少专家提出,研究作用发挥不突出,导致长期存在玫瑰品种退化严重、精深加工技术缺乏、产品单一、科技含量低等问题;精深加工和新产品研发严重滞后,缺乏龙头带动和必要的资金扶持,企业大多为作坊式,设备老化,工艺落后。
多年来,兰州玫瑰的生产依靠千家万户,加工处于低端水平,销售依赖客商委托收购,没有形成规模化生产、现代化加工和一体化经营的格局,整个产业链条处于相对松散的状态,不利于稳定鲜花和花蕾价格、保障花农利益,极大地限制了基地的发展规模质量。同时,科技和资金投入有待增加。专业人才匮乏,导致长期存在玫瑰品种退化严重、精深加工技术缺乏、产品单一、科技含量低等问题。
此外,品牌建设有待强化,市场营销亟待加强。兰州玫瑰品牌的创立、管理和宣传不到位,独特的品牌价值没有发挥应有的效应。市场营销中缺乏营销主体,尤其缺乏有实力的企业,缺乏有市场开拓能力的协会和合作组织;营销渠道不畅、网络不健全;缺少层次分明、结构合理的产品。
外患:苦水玫瑰被贴标
当日,花农、专家、农牧工作者都提出同一个问题。就是每年的玫瑰产量不少,但国内市场还是国际市场上,却很少看到“苦水玫瑰”的踪影。这些玫瑰究竟去了哪里呢?
与会专家针对这个问题进行了认真的分析,甘肃农业大学食品科学学院蒋玉梅教授长期跟踪调查发现,每年5月,永登苦水镇的玫瑰到了收获季节以后,有的做了香精原料玫瑰精油、有的被烘干做了茶用玫瑰干花蕾。还有的被做了美容院用的按摩油。而在生产玫瑰精油时产生的水和渣滓被进一步加工制作成了玫瑰纯露和面膜来使用。而在全国其他地方的干花蕾市场,所热销的产品有很多明明是永登的苦水玫瑰,却被人在包装上标成外省产地。而在国际市场上,兰州产的原料用玫瑰精油被当做国外玫瑰精油来卖。
支招:确立市场品牌
在论坛上,与会代表达成共识,认为兰州要加快玫瑰产业的发展,需对玫瑰产业的指导方针继续完善和深化。将从玫瑰的品种改良、标准化生产、龙头企业带动、市场网络的建设、玫瑰合作社建设等方面,促进玫瑰产业持续健康发展。
与会专家提出,要把玫瑰产业做好,产品销售是火车头,要确定销售的方向。同时,要发展还要延长产业链,提高附加值。依靠项目资金推动玫瑰产业的跨越式发展,进行产品的更新换代。
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